Zanut Merlot Brjac 2009

Zanut Merlot Brjač 2009

Vinifikasi: klasik, férméntasi dina kontak sareng kulit berry (maceration) sahenteuna 4 minggu dina 28 ° C.

Maturasi: 3 bulan dina bak stainless steel, 3,5 taun dina 500 l tong ek, 6 bulan dirakit dina bak stainless steel, teras dibotolkeun sareng istirahat dina botol sahenteuna 1 taun sateuacan dipasihkeun ka pasar

Alkohol: 13,5% vol.

Gula: garing

Poténsi sepuh: 15 ngantep

Suhu porsi anu disarankeun: 20 ° C

Katerangan: Merlot ti vintages anu pangsaéna ngan ukur matuh salami 3 taun dina 500 l tong ek janten Brjač, anggur anu saé pisan harmonis. Beureum ruby ​​jero, ku ambeu anu euyat, beunghar, seungitna campuran buah beureum, coklat, vanili sareng bako, cabé beureum sareng rempah-rempah anu sanés. Hasil dina perhatosan anu kuat, lengkep awak sareng panjang, haneut sareng kuat ku tanin bulp sapertos buludru.