The 2000 Cristal Rosé Vinothèque ogé ngahalangan, soaring tina kaca jeung catetan confit jeruk jeung buah batu dicampurkeun jeung sayang madu, roti anyar dipanggang jeung petunjuk halus tina suung sawah seger. Full-bodied, vinous na multidimensional, éta ample na layered, kalawan inti kentel buah, asam meriah sarta panjang, sapid finish. Ieu anggur anu luar biasa dina perdana na kiwari.
Jean-Baptiste Lecaillon sigana henteu pernah ngaso dina laurels na. Roederer parantos janten salah sahiji pamimpin di daérah pertanian, parantos komitmen, dua dasawarsa ka tukang, kana rencana anu paling seueur marques grandes sanés ayeuna mimiti ditiru - évolusi anu digariskeun langkung rinci dina Maret 2020 Minggu 1 Edisi The Wine Advocate , anu kuring ngarujuk pamiarsa milarian langkung seueur wawasan ngeunaan metodologi ieu bumi. Warta taun ieu, salapan taun didamel, mangrupikeun tungtung Brut Premier sareng diganti ku Brut Collection: cuvée énggal anu dijelaskeun sacara lengkep dina catetan rasa anu disarengan. Samentara éta, Lecaillon terus leumpang dimana batur bakal nuturkeun: anjeunna rethinking gelembung dina lampu tina richer, wines leuwih vinous dikirimkeun ku iklim warmer, opting pikeun tekanan atmosfir handap dina sababaraha cuvées ti batur (hal nu aya ample sajarah precedent di Champagne, Abdi kedah nambihan). Upami anggur mangrupikeun produk budaya sareng agronomis, jabatan Lecaillon chez Roederer nunjukkeun naon anu tiasa dihontal nalika koki des caves sanés ngan ukur teknisi tapi ogé jalma anu ngartos naon kaunggulan dina anggur.
RP 96/100
Inuman Tanggal: 2021 - 2035
